معالجة المواد الخام
المنطقة التي يُستلَم فيها السمسم والكاكاو وما شابهها ويُنظَّف ويُفرَز ويُعاير قبل بدء الإنتاج. وتُطبَّق بروتوكولات النظافة هنا بصرامة.
الإنتاج
الإنتاج
الإنتاج يقدم خط الإنتاج لدينا، الذي نطبقه بمبدأ "الإنتاج المتميز" منذ تأسيسنا، جميع الخطوات من المواد الخام إلى المنتج النهائي في سلسلة متكاملة يمكن التحكم فيها.
سير العمل
الماكينات التي ننتجها
ماكينة في ست خطوات
التسلسل يتبع الرحلة الحقيقية للقطعة داخل الورشة: يدخل لوح الصاج وتخرج ماكينة عاملة تم اختبارها.
التجانس
القسم الذي تُجمَع فيه المواد في خلاطات أوتوماتيكية وفق الوصفات المحدَّدة حتى الحصول على قوام ناعم ومتجانس. والتحكم في الحرارة والسرعة حاسم في هذه المرحلة.
التدفئة/التبريد
المحطة التي تُنفَّذ فيها عمليات مثل تلطيف الشوكولاتة والتسخين الخفيف للطحينة، فتُحسَّن الخصائص الكيميائية للمنتج ويُطال عمره على الرف.
التعبئة والتشكيل
الخط الذي تُعبَّأ فيه المنتجات المعالَجة تلقائيًا في العبوات أو القوالب أو الأكياس المناسبة، ثم تحوّلها ماكينات وضع الملصقات والتغليف إلى عبوة أنيقة وآمنة.
مراقبة الجودة وإمكانية التتبع
نقطة التحكم الحرجة التي تُؤخَذ فيها عيّنات عشوائية من المنتج النهائي لإجراء الاختبارات الحسّية والتحاليل الميكروبيولوجية وفحوص الأبعاد والوزن، وتُضمَن فيها إمكانية تتبّع الدفعات.
أخبرنا عن عمليتك ونحن نصمّم الماكينة
شاركنا السعة وأبعاد القطعة وتخطيط الخط، وسيحدّد فريقنا الفني الحل المناسب ومدة التسليم.