Обработка сырья
Участок, где кунжут, какао и подобное сырьё принимается, очищается, сортируется и калибруется до начала производства. Здесь строго соблюдаются протоколы гигиены.
Производство
Производство
Производство Наша производственная линия, которую мы реализуем в соответствии с принципом "производство совершенства" с момента основания, представляет все этапы от сырья до конечного продукта в виде интегрированной и ко…
Процесс
Машины, которые мы производим
Машина за шесть шагов
Последовательность повторяет реальный путь детали по цеху: входит листовой металл, выходит испытанная работающая машина.
Гомогенизация
Участок, где сырьё соединяется в автоматических смесителях по заданным рецептурам до получения однородной и стабильной консистенции. Контроль температуры и скорости на этом этапе критичен.
Нагрев/темперирование
Станция, на которой выполняются такие операции, как темперирование шоколада и мягкий нагрев тахини: химические свойства продукта оптимизируются, а срок годности увеличивается.
Наполнение, формовка
Линия, где переработанная продукция автоматически фасуется в подходящую тару, формы или пакеты и превращается этикетировочными и упаковочными машинами в привлекательную и надёжную упаковку.
Контроль качества и прослеживаемость
Критическая контрольная точка, где из готовой продукции отбираются случайные пробы для органолептических тестов, микробиологических анализов и проверок размеров и массы, и где обеспечивается прослеживаемость партий.
Расскажите о вашем процессе — машину спроектируем мы
Сообщите производительность, размеры детали и компоновку линии — наша техническая команда подберёт подходящее решение и определит срок поставки.